Κολοκυθόσουπα
Αριθμός μερίδων
#
Υλικά
- 300γρ κολοκύθα
- 1 μέτριο κρεμμύδι
- 2 σκόρδους
- 1κ κύμινο
- 1Κ τζίτζερ (φρέσκο)
- 1 μικρή πατάτα
- 1 καρότο
- Αλάτι/πιπέρι
- 1 πράσο
Εκτέλεση
- Τοποθετούμε την κολοκύθα, το πράσο, το κρεμμύδι, το σκόρδο και τα ψήνουμε.
- Βράζουμε την πατάτα και το καρότο. Όταν είναι ακόμα ζεστά ανακατεύουμε μαζί με τα μπαχαρικά .
- Στη συνέχεια πολτοποιούμε με το multi για να πάρουμε μια ωραία βελουτέ.
- Η κολοκυθόσουπα είναι έτοιμη και αχνιστή!
εξερευνήστε άλλες συνταγές
Επικοινωνήστε μαζί μας
Κάντε μια ερώτηση ή κλείστε ραντεβού πιο κάτω.