Φοβερή χειμερινή και εορταστική σαλάτα

Αριθμός μερίδων
4 άτομα
Υλικά
-
1/2 λάχανο ψιλοκομμένο
-
1/2 φινόκιο ψιλοκομμένο
-
2 καρότα τριμμένα
-
1 κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
-
1 Κ φρέσκο κόλιανδρο
-
1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
-
1 μέτριο πορτοκάλι σε μικρά κομματάκια
Ντρέσινγκ
-
Χυμό από μισό πορτοκάλι
-
1 κ μουστάρδα
-
1 κ μέλι
-
1/2 φλ χυμό λεμόνι
-
Ξύσμα από λεμόνι
-
αλάτι
-
πιπέρι
-
Ελάχιστο μπούκοβο
Εκτέλεση
-
Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά ( λάχανο, καρότο, φοινόκιο, φρέσκο κρεμμύδι, πιπεριά και κόλιανδρο) και τα βάζουμε σε ένα μπολ.
-
Έπειτα κόβουμε και το πορτοκάλι ( αφαιρούμε τη φλούδα) και το βάζουμε στο μπολ.
-
Αναμειγνύουμε τα υλικά για το ντρέσινγκ της σαλάτας και το ρίχνουμε από πάνω.
-
Η σαλάτα είναι έτοιμη!
εξερευνήστε άλλες συνταγές





























































































































































































Επικοινωνήστε μαζί μας
Κάντε μια ερώτηση ή κλείστε ραντεβού πιο κάτω.