Ζεστή Σαλάτα με Αυγά
Καλοκαιράκι… Τα φασολάκια, οι μπάμιες, ο αρακάς , οι μελιτζάνες ξεκίνησαν να εμφανίζονται σιγά σιγά…Φτιάξτε την εύκολη καλοκαιρινή σαλάτα με φρέσκα φασολάκια ή αρακά, προσθέστε αυγό , αβοκάντο και τυρί για να ενισχύσετε με πρωτεΐνη και έτοιμο το μεσημεριανό σας. Δείτε τη συνταγή πιο κάτω:
Number of portions
1 Μερίδα
Ingredients
-
2 Αυγά
-
50 γρ Φρέσκια Μοτσαρέλα
-
1/2 Αβοκάντο
-
1/2 φλ καλαμπόκι βρασμένο
-
1 μέτρια γλυκοπατάτα βραστή
-
1 φλ Φασολάκια βραστά ή αρακά βραστό
-
2 Κολυκυθάκια βραστά
-
Αλάτι
-
Πιπέρι
-
1 κ.σ ντρέσσινγκ γιαουρτιού
Υλικά για Ντρέσσινγκ
-
4 κ.σ Γιαούρτι
-
1 κ.σ Ελαιόλαδο
-
1 κ.σ Μουστάρδα ντιζόν
-
1 κ.γ Μέλι
-
1κ.γ Ξύδι
-
1 κ.γ χυμό λεμονιού
Instructions
-
Αφού βράσετε τα υλικά της σαλάτας ανακατέψτε τα όλα σε ένα μπολ.
-
Ανακατέψτε τα υλικά του ντρέσσινγκ στο μπλέντερ και στην συνέχεια προσθέσετε στην σαλάτα σας.
explore other RECIPES
Contact US
Ask a question or book an appointment below.