Κολοκυθόσουπα

Αριθμός μερίδων

#

Υλικά

  • 300γρ κολοκύθα
  • 1 μέτριο κρεμμύδι
  • 2 σκόρδους
  • 1κ κύμινο
  • 1Κ τζίτζερ (φρέσκο)
  • 1 μικρή πατάτα
  • 1 καρότο
  • Αλάτι/πιπέρι
  • 1 πράσο

Εκτέλεση

  1. Τοποθετούμε την κολοκύθα, το πράσο, το κρεμμύδι, το σκόρδο και τα ψήνουμε.
  2. Βράζουμε την πατάτα και το καρότο. Όταν είναι ακόμα ζεστά ανακατεύουμε μαζί με τα μπαχαρικά .
  3. Στη συνέχεια πολτοποιούμε με το multi για να πάρουμε μια ωραία βελουτέ.
  4. Η κολοκυθόσουπα είναι έτοιμη και αχνιστή!

Επικοινωνήστε μαζί μας

Κάντε μια ερώτηση ή κλείστε ραντεβού πιο κάτω.

(+357) 22 454 663

Οδός Κυριακού Μάτση 11, Nikis Center 1ος όροφος 1082, Λευκωσία - Κύπρος