Ρεβιθοκεφτεδάκια
Αριθμός μερίδων
Για 20 περίπου μεγάλα σχετικά κεφτεδάκια
Υλικά
-
400 γρ ψημένα ρεβίθια ή από κονσέρβα
-
150 γρ κους-κους ψημένο
-
1 κόκκινο κρεμμύδι,τριμμένο
-
3 σκόρδα, τριμμένα *( προαιρετικά)
-
1 κ πάπρικα
-
3 Κ μαϊντανό ψιλοκομμένο
-
2 Κ σόγια ή ταμάρι σως
-
3 Κ ταχίνι
Εκτέλεση
Αν το κους κους δεν είναι ψημένο μην ανησυχείτε, απλά μουλιάστε το για 10 λεπτά σε ζεστό νερό.
Βάλτε τα ρεβίθια στο μπλέντερ, το κρεμμύδι, το σκόρδο, τη σόγια και το ταχίνι και χτυπήστε.
Έπειτα βάλτε το κους-κους, το μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι.
Ανακατώστε και φτιάξτε μπαλίτσες.
Ψήστε στο φούρνο για 30 λεπτά.
εξερευνήστε άλλες συνταγές
Επικοινωνήστε μαζί μας
Κάντε μια ερώτηση ή κλείστε ραντεβού πιο κάτω.