Lemon Cake

Αριθμός μερίδων

#

Υλικά

  • ½ φλ ελαιόλαδο

  • ½ φλ μέλι ή σιρόπι σφενδάμου ή πάστα από φοινίκια (κοίταξε συνταγή στο μπλογκ)

  • Φλούδα από ένα λεμόνι

  • 2 φλ + 1 κ αλεύρι ολικής ή βρώμης

  • 1 κ baking powder

  • Ελάχιστο αλάτι

  • 1 φλ γάλα (εγώ χρησιμοποίησα βρωμης)

  • Χυμό από ½ λεμόνι

Εκτέλεση

1. Προθερμαίνεται το φούρνο στους 180.

2. Σε ένα μπολ βγάζετε το ελαιόλαδο, το μέλι, το ξύσμα λεμονιού, το αλεύρι, το baking powder, το αλατι και το γάλα.

3. Τα ανακατεύετε καλά με μια ξύλινη κουταλιά.

4. Προσθέτεται το χυμό λεμονιού και ανακατεύετε.

5. Βάζετε το μίγμα σε φόρμα για κέικ και ψήνετε για 35-45 λεπτά.

Επικοινωνήστε μαζί μας

Κάντε μια ερώτηση ή κλείστε ραντεβού πιο κάτω.

(+357) 22 454 663

Οδός Κυριακού Μάτση 11, Nikis Center 1ος όροφος 1082, Λευκωσία - Κύπρος