The simplicity of a Stir Fry
Αριθμός μερίδων
2
Υλικά
-
1 φλ ωμά κάσιους (θα τα ψήσουμε στο φούρνο)
-
1 Κ λάδι καρύδας ή ελαιόλαδο
-
1 κ φρέσκο τζίτζερ
-
1 πράσο λεπτοκομμένο
-
1 μεγάλο καρότο λεπτοκομμένο
-
2 φλ μανιτάρια
-
1/2 φλ λάχανο (κραμβί)
-
1 Κ σισαμέλαιο
-
1 Κ ταμάρι ή σόγια
-
1 φλ μπρόκολι
Βασικά ότι λαχανικά έχετε στο σπίτι σας
Εκτέλεση
- Ψήνετε τα κάσιους για 8-10 λεπτά στο φούρνο ή στο τηγάνι.
- Σε ένα μεγάλο τηγάνι ρίξτε το λάδι, το τζίτζερ, το πράσο και ψήστε για 3 λεπτά.
- Ρίξτε τα υπόλοιπα λαχανικά και ψήστε μέχρι να μην υπάρχουν υγρά στο τηγάνι.
- Ρίξτε το σισαμέλαιο και το ταμάρι ή σόγια
- Βάλτε στο πιάτο και ρίξτε από πάνω τα κάσιους
εξερευνήστε άλλες συνταγές
Επικοινωνήστε μαζί μας
Κάντε μια ερώτηση ή κλείστε ραντεβού πιο κάτω.