Detox day 3
Αριθμός μερίδων
#
Υλικά
- 2 Κ ταμάρι ή σόγια sauce
- 1 Κ σιρόπι σφενδάμου ή μέλι
- Χυμό από ένα λάιμ ή λεμόνι
- Ξύσμα από το λάιμ η το λεμόνι
- Για τα νουτλς
- 170 γρ νουντλς από φαγόπυρο ή ρύζι (2 φωλιές)
- 1 κόκκινη πιπεριά σε φέτες
- 2 καρότα σε στικς
- 150 γρ φρέσκο ανανά κομμένο σε κομματάκια
- 2 Κ σισαμέλαιο ή έλαιο από αβοκάντο ή ελαιόλαδο
- 2 Κ σισάμι μαύρο ή άσπρο
Εκτέλεση
- Βράστε τα νουντλς ακολουθώντας τις οδηγίες του κουτιού ανακατεύοντας συχνά για να μην κολλήσουν. Έπειτα βγάλτε τα από το νερό και αφήστε τα στην άκρη.
- Βάλτε όλα τα υλικά για τη σάλτσα και ανακατέψτε καλά.
- Σε ένα τηγάνι ρίξτε το λάδι που θα χρησιμοποιήσετε και σοτάρετε τα λαχανικά και το φρούτο για 2-3 λεπτά. Ρίξτε στο τηγάνι τα νουντλς και τη σάλτσα και ψήστε σε μέτρια φωτιά για 2-3 λεπτά.
- Βάλτε από πάνω το σισάμι και απολαύστε.
εξερευνήστε άλλες συνταγές
Επικοινωνήστε μαζί μας
Κάντε μια ερώτηση ή κλείστε ραντεβού πιο κάτω.